เมื่อวันอังคาร(13 ตุลาคม) โรงแรมแกรนด์ เซ็นเตอร์พอยต์ เพลินจิต สถาบันมาตรฐานฮาลาลแห่งประเทศไทย คณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย ร่วมกับศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาลจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และธนาคารอิสลามแห่งประเทศไทย จัดงานแถลงข่าว “โครงการให้การรับรองฮาลาลแก่ผู้ประกอบการรายย่อย ร้านอาหารฮาลาล 3,500 ร้านทั่วประเทศเพื่อรองรับ AEC” เพื่อยกระดับร้านอาหารฮาลาลเข้าสู่ประชาคมอาเซียน
รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน ประธานสถาบันมาตรฐานฮาลาลแห่งประเทศไทย เปิดเผยว่าขณะนี้เรามีผู้ประกอบการเป็นแสนราย แต่ว่ามีการรับรองฮาลาลเพียงแค่หลักพันราย แต่สำหรับปีนี้ปีเดียวเราตั้งเป้าหมายจะให้ได้ถึง 3,500 ราย โดยจะมีการอำนวยความสะดวกต่างๆ รวมถึงการลดในส่วนของค่าใช้จ่ายในการดำเนินการ นอกจากนี้จะมีการจัดทำแอปพิเคชั่นเรื่องรองรับในส่วนนี้ เป็นการอำนวยความสะดวกสำหรับนักท่องเที่ยวโดยจะมีการแนะนำชุมชนมุสลิม มัสยิด ร้านอาหาร และสถานที่ท่องเที่ยว
รศ.ดร.ปกรณ์ ปรียากร ผู้อำนวยการสถาบันมาตรฐานฮาลาลแห่งประเทศไทย ระบุว่าโครงการนี้ในการร่วมมือในหลายภาคส่วนทั้งในส่วนของภาครัฐ และกรรมการอิสลามประจำจังหวัด ซึ่งร้านอาหารของมุสลิมมีมาก แต่การจะดึงเข้ามา เราต้องยื่นมือไปหาเขา ตอนนี้ในส่วนของกรุงเทพมหานครมีร้านเข้าร่วมโครงการแล้ว 600 ร้าน นอกจากนี้ที่จังหวัดกระบี่ ยังไม่ได้จำกัดความร่วมมืออยู่แค่นี้ แต่จะมีความร่วมมือในด้านการท่องเทียวด้วย
คุณสติ ศังขวณิช ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ ธนาคารอิสลามแห่งประเทศไทย ระบุว่ายุทธศาสตร์ของธนาคารอิสลามเราจะมุ่งเน้นที่ชาวไทยมุสลิม โดยได้จัดโปรแกรมฮาลาลเทรด ในการช่วยสนับสนุนกิจกรรมที่จัดทั้งภาคใต้ ภาคเหนือ และกรุงเทพมหานคร ซึ่งได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก โดยธนาคารพร้อมที่จะช่วยสนับสนุนเพื่อยกระดับผู้ประกอบการฮาลาล
พล.ต.ต.สุรินทร์ ปาลาเร่ เลขาธิการคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย ตอนนี้ทุกภาคส่วนมาร่วมมือกันจากเดิมที่การขอรับรองฮาลาลต้องเดินมาหาเรา แต่วันนี้เราจะเข้าไปหาพี่น้องพร้อมกับแหล่งทุน นอกจากนี้จะเข้าหาผู้ประกอบการในด้านส่งด้วย ซึ่งนอกจากเรื่องฮาลาลแล้ว จะดำเนินการในเรื่องฮัจญ์ด้วย
