ในซาอุดิอาระเบียกิจกรรมในเดือนรอมฎอนมักจะจบลงด้วยอาหารที่ถูกทิ้งไว้มากมาย ในขณะที่บางส่วนสามารถบรรจุเพี่อมอบให้กับเพื่อน และญาติ แต่ส่วนใหญ่จะจบลงด้วยการทิ้งถังขยะ แต่หลังจากนี้อาหารที่เหลือจากการละศีลอด และอาหารซุโฮร จะไม่เป็นเหมือนกับวันที่ผ่านมา
สมาคมอนุรักษ์ความสว่างาม (GCA) องกรที่ไม่หวังผลกำไร อาสาทำหน้าที่เก็บรวบรวมอาหารส่วนเกินจากผู้จัดเลี้ยง ไม่ว่าจะเป็นงานแต่งงาน ร้านอาหาร และบุคคลทั่วไป ที่ต้องการเข้าร่วมโครงการในการนำส่งต่อไปยังผู้ที่ต้องการความช่วยเหลืออย่างแท้จริง
สมาคม GCA ก่อตั้งขึ้นในซาอุดิอาระเบียเมื่อปี ปี 2556 ที่เมืองมักกะห์ มุ่งเป้าไปที่สินค้าส่วนเกินทุกประเภทตั้งแต่อาหารไปจนถึงเสื้อผ้าแล้วแจกจ่ายต่อไปยังผู้ยากไร้
จากปริมาณอาหารที่รวบรวมได้มากขึ้น ทำให้ GCA สามารถแจกจ่ายไปยังผู้ยากไร้ได้มากขึ้น 6.1 ล้านรายในปีนี้
ตามสถิติที่เผยแพร่บนเว็บไซต์ของสมาคมจำนวนมื้ออาหารที่ถูกจัดส่งไปยังผู้ยากไร้ในช่วง 3 ปีที่ผ่านมามีจำนวนประมาณ 3.5 ล้านคน
GCA ที่ทำงานมา 4 ปี ได้ขยายการทำงานไปยังมัสยิดขนาดใหญ่สำหรับอาหารละศีลอดในช่วง 20 วันที่ผ่านมาสามารถแจกจ่ายอาหารไปยังผู้ยากไร้ได้ถึง 250,000 ราย
Osama Al-Filali ประธานคณะกรรมการสมาคม GCA กล่าวว่าสมาคมได้ร่วมมือกับหลาย ๆ องค์กรเช่น มูลนิธิ Al-Birr ใน Makkah, มูลนิธิ Dhaif Al-Sufra, บริษัท Sanabel Al-Salam, โรงงานอาหาร Aquat Food Industry และ บริษัท Al-Mawarid สำหรับการกระจายของเสื้อผ้าเช่นเดียวกับจำนวนโรงแรม, ร้านอาหาร และห้องจัดงานเลี้ยงแต่งงานสำหรับการจัดเก็บอาหารส่วนเกิน
Abdul Qader Al-Bakri อธิบายถึงระบบการจัดเก็บอาหารว่าอาสาสมัครของสมาคมจะขับรถไปทุกที่ ที่มีผู้บริจาค และสามารถไปได้
“พวกเขาตรวจสอบสิ่งของในจุดรับบริจาค และนำมันไปที่ศูนย์ เฉพาะอาหารที่ได้รับการประเมินจากผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์แล้วว่าเหมาะสมสำหรับการบริโภค แล้วจึงจะกระจายไปในหมู่ผู้ด้อยโอกาส”เขากล่าว
ทั้งนี้จากการศึกษาของบริษัท Safola พบว่าซาอุดิอาระเบียเป็นประเทศที่มีอาหารเหลือทิ้งสูงสุดเป็นอันดับ 3 ของโลก ด้วยปริมาณ 8 ล้านตันต่อปี
