วันพุธ (5 กรกฎาคม) ที่โรงแรม ซี เอส ปัตตานี อำเภอเมือง จังหวัดปัตตานี รศ.ดร.ชูศักดิ์ ลิ้มสกุล อธิการบดีมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ผศ.ดร.มาลี สบายยิ่ง รองผู้อำนวยการสำนักวิจัยและพัฒนาด้านมนุษย์ศาสตร์และสังคมศาสตร์ ดร.ธวัช นุ้ยผอม ผู้อำนวยการสถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ และผู้เกี่ยวข้อง ร่วมแถลงข่าวการจัดงานแสดงสินค้าและการประชุมสัมมนานานาชาติด้านฮาลาล โดยมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สนับสนุนในการจัดงานแสดงสินค้าและการประชุมสัมมนานานาชาติด้านฮาลาล เพื่อยกระดับความสามารถ และสร้างโอกาสให้ผู้ผลิตสินค้า และบริการฮาลาลไทยสู่ตลาดฮาลาลโลก รวมทั้งส่งเสริมและสนับสนุนงานด้านวิชาการฮาลาลให้เกิดการพัฒนาสินค้า และบริการฮาลาลโดยเฉพาะในพื้นที่ 5 จังหวัดชายแดนภาคใต้ ด้วยการนำองค์ความรู้ฮาลาลในด้านต่างๆมาบูรณาการให้เป็นเครื่องมือในการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม สร้างโอกาสให้ประชากรมุสลิมในพื้นที่มีรายได้เพิ่มขึ้นจากการผลิต และจำหน่ายสินค้าบริการด้านฮาลาล
การจัดงานแสดงสินค้าและการประชุมสัมมนานานาชาติด้านฮาลาล 2560 ครั้งนี้ถือว่าเป็นการจัดงานครั้งที่ 7 ของสถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ จัดขึ้นที่ สถาบันนานาชาติฉลองสิริราชสมบัติ ครบ 60 ปี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ ระหว่างวันที่ 13-16 กรกฎาคม
โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาจังหวัดชายแดนภาคใต้ของไทย ให้เป็นศูนย์กลางการผลิตสินค้าบริโภค อุปโภค และบริการด้านฮาลาลในระดับประเทศและนานาชาติ เพื่อกระตุ้นผู้ผลิตสินค้าบริโภค อุปโภค และบริการด้านฮาลาลในจังหวัดชายแดนภาคใต้ ให้เกิดความตื่นตัวและสร้างโอกาสในการเผยแพร่แหล่งผลิตและผลิตภัณฑ์ฮาลาลให้เป็นที่รู้จักทั้งมุสลิมและศาสนิกอื่นมากยิ่งขึ้น
เพื่อกระตุ้นให้เกิดการสร้างงาน การขยายธุรกิจที่สอดคล้องกับวิถีวัฒนธรรมในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้ ให้เชื่อมโยงกับประเทศมุสลิมในภูมิภาคอื่นๆ เพื่อผลักดันให้เกิดการประสานงานที่ดีระหว่างสถาบันฮาลาลกับหน่วยงานต่างๆ นำไปสู่การทำงานร่วมกันในการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้และการพัฒนาประเทศชาติอย่างยั่งยืน เพื่อส่งเสริมความรู้และงานวิจัยด้านฮาลาลทั้งสินค้าและบริการของไทยให้เป็นที่ยอมรับมาตรฐานสากล
ที่มา : สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดปัตตานี
