เมื่อวันที่ 31 กรกฎาคม 2568 นายอรุณ บุญชม จุฬาราชมนตรี ให้เกียรติเป็นประธานกล่าวเปิดงานแสดงสินค้าและการประชุมสัมมนานานาชาติด้านฮาลาล 2568 ครั้งที่ 14 (World HAPEX 2025) ณ ศูนย์ประชุมนานาชาติฯ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นิวัติ แก้วประดับ อธิการบดีมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ กล่าวต้อนรับ และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อัสมัน แตอาลี ผู้อำนวยการสถาบันฮาลาล กล่าวรายงาน พร้อมด้วยบุคคลสำคัญทั้งในและต่างประเทศเข้าร่วมงาน
เพจ สำนักจุฬาราชมนตรี รายงานว่างาน World HAPEX 2025 จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “วิทยาการและนวัตกรรมฮาลาล (Halal Sciences and Innovation)” โดยได้รับเกียรติจาก ศาสตราจารย์ ดร.ซอและห์ บิน อาลี อัลอุกลา อธิการบดีมหาวิทยาลัยอิสลามแห่งนครมาดีนะห์ ราชอาณาจักรซาอุดีอาระเบีย กล่าวปาฐกถาพิเศษ ภายในงานมีผู้ประกอบการกว่า 200 ร้านค้านำสินค้าและบริการฮาลาลมาจัดแสดง พร้อมกิจกรรมที่น่าสนใจมากมาย อาทิ การสัมมนาวิชาการ, การเจรจาธุรกิจ (Business Matching), การแสดงศิลปวัฒนธรรม และการแข่งขัน World HAPEX Tea Tarik Champion 2025 โดยงานจัดขึ้นระหว่างวันที่ 31 กรกฎาคม ถึง 3 สิงหาคม 2568
การจัดงานครั้งนี้ไม่เพียงแต่เปิดประตูสู่ตลาดโลกให้แก่ผู้ประกอบการในจังหวัดชายแดนใต้ แต่ยังเป็นการตอกย้ำว่า “ฮาลาล” คือมาตรฐานของคุณภาพและความปลอดภัยที่ผู้บริโภคทั่วโลกเชื่อมั่น การขับเคลื่อนอุตสาหกรรมด้วยวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมจึงเป็นกุญแจสำคัญที่จะส่งเสริมทั้งความมั่นคงทางอาหารและสร้างความแข็งแกร่งให้กับเศรษฐกิจฮาลาลของประเทศต่อไป
