ปริมาณการลงทุนในอุตสาหกรรมอาหารในซาอุดีอาระเบียมีจำนวนมากกว่า 94 พันล้านริยาด ซึ่งคิดเป็น 7% ของปริมาณการลงทุนทั้งหมดในภาคอุตสาหกรรม ตามการเปิดเผยของกระทรวงอุตสาหกรรมและทรัพยากรแร่
saudigazette รายงานว่า กระทรวงฯ เน้นว่าโรงงานผลิตภัณฑ์อาหารคิดเป็น 11.35% ของโรงงานทั้งหมดในราชอาณาจักร จนถึงเดือนสิงหาคมของปีนี้ จำนวนโรงงานผลิตภัณฑ์อาหารมีถึง 1,294 แห่ง เทียบกับปี 2564 ที่มีโรงงาน 1,201 แห่ง
ในส่วนของใบอนุญาต กระทรวงฯ ระบุว่าจำนวนใบอนุญาตอุตสาหกรรมที่ออกสำหรับภาคส่วนอาหารในปี 2565 จนถึงเดือนสิงหาคมสูงถึง 163 ใบอนุญาต ในขณะที่ออกใบอนุญาต 287 ฉบับในปี 2564
โรงงานขนมปัง พาย และเค้กเป็นโรงงานผลิตอาหารอันดับต้น ๆ ของราชอาณาจักร ในขณะที่จำนวนคนงานในภาคส่วนนี้มีถึง 148,981 คนจากคนงานชายและหญิงที่มีใบอนุญาต
กระทรวงฯ ระบุว่าภาคอุตสาหกรรมมีความโดดเด่นด้วยความสามารถที่แตกต่างกันในหลายกิจกรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์อาหารและที่โดดเด่นที่สุดในภาคของนม สัตว์ปีก น้ำมัน อินทผลัม ขนมอบ และอื่นๆ อีกมากมาย
ความสามารถมหาศาลในภาคส่วนนี้มีส่วนสำคัญอย่างยิ่งต่อผลิตภัณฑ์เในการเข้าถึงภูมิภาคต่างๆ ในซาอุดีอาระเบีย นอกเหนือจากการสนับสนุนการส่งออกไปยังตลาดระดับภูมิภาคและตลาดต่างประเทศ
กระทรวงฯ ให้ความสำคัญกับภาคส่วนอาหารซึ่งมีการเติบโตอย่างมีนัยสำคัญตั้งแต่ต้นปี 2565 สิ่งนี้พิสูจน์ให้เห็นถึงความสำคัญของการเพิ่มอัตราการลงทุนอย่างต่อเนื่องในภาคส่วนนั้นเพื่อบรรลุความมั่นคงด้านอาหารสำหรับซาอุดีอาระเบีย พลเมืองและผู้อยู่อาศัยของซาอุดีอาระเบีย