เทือกเขาชาดาบนที่ราบสูง Al-Baha มักจะมีกลิ่นหอมของกาแฟอวลอยู่ในอากาศเสมอ
พุ่มกาแฟบนภูเขา Shada Al-Asfal และ Shada Al-Ala เป็นแหล่งผลิตเมล็ดกาแฟประเภทพิเศษที่กลายมาเป็นสินค้าที่เป็นที่ต้องการในประเทศ
ฟาร์มที่มีต้นกาแฟมากกว่า 54,000 ต้นกระจัดกระจายไปทั่วภูเขาเหล่านี้ ซึ่งให้ผลผลิตมากกว่า 12 ตันต่อปี
เกษตรกรมากกว่า 280 รายมีส่วนร่วมในองค์กรนี้ ตามสถิติจากกระทรวงสิ่งแวดล้อม น้ำ และการเกษตรสาขา Baha
ภูเขาแฝดซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเทือกเขาท่ามกลางที่ราบต่ำและหุบเขาเป็นยอดเขาที่สูงที่สุดในที่ราบทิฮามะ
Shada Al-Ala สูงถึง 2,200 เมตร ในขณะที่ Shada Al-Asfal ยืนอยู่ที่ความสูงประมาณ 1,500 เมตร
เกษตรกรรมบนภูเขาเหล่านี้ขยายไปสู่ผลผลิตอื่นๆ แต่พืชผลหลักคือกาแฟ
มีการใช้วิธีที่โดดเด่นในการดูแลต้นกาแฟ พืชถูกรดน้ำโดยการกักเก็บน้ำฝนไว้ในหินกลวงที่ร้อยเรียงกันเพื่อให้ดูเหมือนถังน้ำ ดังที่ Ali Al-Ghamdi เจ้าของฟาร์มบนภูเขา Shada Al-Asfal อธิบายไว้
ฟาร์มของเขามีต้นกาแฟประมาณ 700 ต้น พืชเหล่านี้ได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถัน เช่นเดียวกับการปลูก การอบแห้ง และการแปรรูป เขากล่าว
ราคากาแฟ Shada อยู่ระหว่าง 100 ริยาด (26 ดอลลาร์) ถึง 150 ริยาด ต่อกิโลกรัม
ตั้งแต่ Shada Al-Asfal ไปจนถึง Shada Al-Ala ต้นไม้บางต้นที่ยืนหยัดมานานกว่า 150 ปี แต่ยังคงให้ผลผลิตกาแฟอยู่
มีประมาณ 300 ตัวที่ได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังโดยอับดุลลาห์ อัล-ชาดาวี ซึ่งเดินตามรอยการทำเกษตรกรรมของบรรพบุรุษของเขา เขาบอกว่ามีผลผลิตมากทุกปีเพราะดินอุดมสมบูรณ์
Fahad Al-Zahrani ผู้อำนวยการภูมิภาค Baha ของกระทรวงกล่าวว่ารัฐบาลให้การสนับสนุนอย่างมากแก่เกษตรกรเพื่อให้บรรลุเป้าหมาย
อัล-ซาห์รานีกล่าวว่า กระทรวงแจกจ่ายยาฆ่าแมลงประมาณ 80 ลิตรต่อปีแก่เกษตรกร และโครงการบุกเบิกพื้นที่เกษตรกรรมบนภูเขาทั้งสองแห่งได้ช่วยเหลือเกษตรกร 93 ราย
มีอ่างเก็บน้ำลานเกษตรกรรม 125 แห่ง โดย 83 แห่งใน Shada Al-Asfal และ 42 แห่งใน Shada Al-Ala
กระทรวงได้จัดตั้งโครงการ Coffee City ทางตอนเหนือของ Baha ครอบคลุมพื้นที่ 1.6 ล้านตารางเมตร โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างงาน 1,000 ตำแหน่ง และรับประกันการปลูกกาแฟ 300,000 ต้น
