สธ.ออกคำแนะนำ “ถือศีลอดอย่างไร สุขภาพดี”

ในฐานะเป็นส่วนหนึ่งของความพยายามในการปลุกจิตสำนึกในช่วงรอมฎอนกระทรวงสาธารณสุขซาอุดิอาระเบียได้ตีพิมพ์คำแนะนำและเคล็ดลับเกี่ยวกับอาหารบน Twitter และไซต์โซเชียลมีเดียอื่น ๆ เพื่อการถือศีลอดของชาวมุสลิม

เคล็ดลับยังรวมถึงการเลือกอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับการคืนสภาพร่างกายรวมถึงผัก และผลไม้ และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเช่นขนมปังสีน้ำตาลที่จะช่วยในการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่

ในขณะที่การถือศีลอดใช้เวลามากถึง 15 ชั่วโมง กระทรวงฯแนะนำให้เริ่มอาหารละศีลอดด้วยอินทผลัม ซุป และอาหารเบาๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามิน และย่อยง่าย นอกจากนี้ความหลากหลายของอาหารเป็นสิ่งจำเป็นด้วยส่วนผสมที่อุดมไปด้วยโปรตีนรวมถึงเนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์นมที่มีส่วนช่วยในการสร้างเซลล์ และความรู้สึกพึงพอใจ และความสมบูรณ์

อย่างไรก็ตามควรหลีกเลี่ยงน้ำผลไม้เข้มข้น นมผง อาหารกระป๋อง เนื่องจากมีน้ำตาล สี และรสชาติเทียมสูง และมีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ การที่ทานไปแล้วได้รับกลูโคสเข้าสู่ร่างกายทันทีอาจช่วยบรรเทาอาการในระยะสั้นได้ แต่จะส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นตามด้วยการจะทำให้เกิดอาการเหนื่อยล้า และร่างกายขาดน้ำได้

ที่มา อาหรับนิวส์

ความคิดเห็น

comments