ผู้คนหลายหมื่นคนเข้าร่วมเทศกาลมะม่วงประจำปีของนิวเดลีในช่วงสุดสัปดาห์เพื่อดูและลิ้มรสผลไม้หลายร้อยชนิดจากทั่วอินเดีย
ประเทศในเอเชียใต้ปลูกมะม่วงมากกว่า 1,500 สายพันธุ์ ทำให้ประเทศนี้เป็นผู้ผลิตมะม่วงรายใหญ่ที่สุดของโลก เนื่องจากคิดเป็นสัดส่วนประมาณครึ่งหนึ่งของการผลิตผลไม้ทั่วโลก
ในเมืองหลวงของอินเดีย เกษตรกรและผู้ขายจากทั่วประเทศรวมตัวกันเพื่อนำเสนอมะม่วงมากกว่า 500 สายพันธุ์แก่ผู้ชื่นชอบผลไม้และผู้เยี่ยมชม ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเทศกาลสามวันของเมืองซึ่งสิ้นสุดในวันอาทิตย์
“ผู้คนชื่นชอบสิ่งนี้และรอคอยสิ่งนี้อย่างใจจดใจจ่อทุกปี … การแสดงนี้จัดแสดงมะม่วงพันธุ์ต่างๆ มากที่สุด” Maniksha Bakshi ผู้จัดการฝ่ายประชาสัมพันธ์ของบริษัท Delhi Tourism ซึ่งเป็นผู้จัดงานเทศกาล กล่าวกับอาหรับนิวส์
“นอกจากเกษตรกรเอกชนแล้ว มหาวิทยาลัยเกษตรกรรมและองค์กรภาครัฐหลายแห่งยังได้เข้าร่วมและจัดแสดงมะม่วงพันธุ์ลูกผสมด้วย … มะม่วงที่จัดแสดงมีหลากหลายมากขึ้น ผู้คนมาจากอุตตรประเทศ กรณาฏกะ ตะลังกนา และส่วนต่างๆ ของประเทศ”
ในเทศกาลครั้งที่ 33 ของปีนี้ การท่องเที่ยวเดลียังได้จัดกิจกรรมเสริมเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มากขึ้น รวมถึงเซสชันพิเศษที่เรียกว่า “มาสเตอร์คลาส” ซึ่งเกี่ยวข้องกับเชฟที่ทำอาหารที่ทำจากมะม่วง
ผู้จัดงานกล่าวว่าพวกเขาคาดว่าจะมีผู้เข้าร่วมประมาณ 30,000 คน ทำให้เป็นโอกาสสำหรับเกษตรกรในการนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายของพวกเขา
“ผมอยากจะจัดแสดงมะม่วงพันธุ์ต่างๆ ของผมในงานเทศกาล” อัซมี ริซวี เกษตรกรผู้ปลูกมะม่วงจากเมืองสิตาปูร์ กล่าว
“ในสวนมะม่วงของผมมีอย่างน้อย 120 ถึง 130 พันธุ์ นอกจากนั้นยังมีมะม่วงหวานและมะม่วงดองอีกด้วย”
เทปเป ยามาชิตะ ชาวญี่ปุ่น รู้สึกประหลาดใจที่พบมะม่วงมากมายในงาน
“ผมไม่เคยรู้เลยว่ามีมะม่วงอยู่มากมายขนาดนี้ ผมคิดว่ามันเป็นเรื่องตลก เมื่อพนักงานของผมกำลังเล่าถึงมะม่วงหลายร้อยชนิด แต่ตอนนี้ผมก็ได้เห็นมันตามความเป็นจริง” เขากล่าว
ชาวอินเดียบางคนสนใจมะม่วงพันธุ์ต่างๆ ด้วยความอยากรู้ เนื่องจากมะม่วงชนิดนี้มักไม่พบตามตลาดในเมืองหลวง
“มะม่วงชนิดที่เราเห็นที่นี่ โดยทั่วไปเราไม่เห็นในตลาด … ส่วนใหญ่เราไม่เคยได้ยินชื่อ … ดังนั้นจึงเป็นประสบการณ์ที่วิเศษมากที่ได้มาที่นี่” ผู้ชมงาน Gaurav Narang กล่าว
สำหรับ Vikash Singh ซึ่งเข้าร่วมเทศกาลมะม่วงมาหลายปีแล้ว ตัวเลือกที่หลากหลายคือเสน่ห์หลักของงาน
“เหตุผลที่มาที่นี่ก็คือที่เดียวที่คุณจะได้เห็น… มะม่วงหลากหลายพันธุ์ สีต่างกัน เนื้อต่างกัน รูปร่างต่างกัน ขนาดต่างกัน” ซิงห์กล่าว “ที่นี่สนุกมากเพราะคุณสามารถลิ้มรสมะม่วงได้ คุณสามารถซื้อมะม่วงได้ (ด้วย)”
เทศกาลนี้ยังดึงดูดผู้ชื่นชอบมะม่วงอย่าง Rumi Garg ซึ่งเป็นหนึ่งในผู้ที่เข้าร่วมการแข่งขันกินมะม่วง
“ผมต้องเข้าร่วมการแข่งขัน ผมเป็นคนรักมะม่วงตัวยง และผมชอบผลิตภัณฑ์มะม่วงทั้งหมด — เค้กมะม่วง มะม่วงปั่น และพุดดิ้งมะม่วงทั้งหมดเหล่านั้น ผมทำทุกอย่างเสร็จแล้วโดยหวังว่าจะชนะในการแข่งขัน” เขากล่าว
ดร.A.K. Singh ศาสตราจารย์จากมหาวิทยาลัย Pantnagar ในรัฐอุตตราขัณฑ์ทางตอนเหนือของอินเดียกล่าวว่าเขาไปร่วมงานเทศกาลนี้มานานกว่าทศวรรษ
“เรา (อินเดีย) เป็นผู้นำในกรณีของการผลิตมะม่วง” ซิงห์กล่าว “ผมเข้าร่วมเทศกาลมะม่วงนี้มาเป็นเวลา 16 ปีแล้ว และกระแสตอบรับของประชาชนก็ดีมาก พวกเขาสนใจมาก”
https://www.youtube.com/watch?v=ldWaXKVxz64