ศูนย์จัดการขยะแห่งชาติได้เปิดตัวโครงการเมืองปศุสัตว์ต้นแบบในมักกะฮ์ ซึ่งถือเป็นโรงฆ่าสัตว์ต้นแบบแห่งแรกที่แปรรูปซากสัตว์และขยะอินทรีย์ในช่วงเทศกาลฮัจญ์โดยใช้เทคโนโลยีการแปรรูปขั้นสูง
โครงการนี้ตั้งเป้าหมายที่จะลดปริมาณขยะที่ต้องนำไปฝังกลบให้ได้ 100 เปอร์เซ็นต์ โดยใช้ระบบแบบบูรณาการที่มีหน่วยงานเฉพาะทางสำหรับการแปรรูปเลือด ไขมัน และเครื่องในสัตว์ การบดกระดูก และการควบคุมกลิ่นอัตโนมัติ ระบบนี้มีกำลังการผลิตรองรับขยะมูลฝอยและของเหลวได้มากถึง 2,500 ตันต่อปี
โรงงานแห่งนี้พัฒนาขึ้นจากบันทึกความร่วมมือกับ Oclean โดยนำนวัตกรรมจากภาคเอกชนมาใช้ในการแปรรูปของเสีย ซึ่งคิดเป็นประมาณ 45 เปอร์เซ็นต์ของมวลสัตว์ที่ถูกฆ่า ให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถจำหน่ายได้ เช่น ปุ๋ยอินทรีย์ ผงโปรตีน และส่วนประกอบอาหารสัตว์ สร้างเป็นโมเดลเศรษฐกิจหมุนเวียนที่สามารถขยายผลไปทั่วประเทศได้
ในขณะเดียวกัน กระทรวงสิ่งแวดล้อม น้ำ และเกษตรกรรม ได้เน้นย้ำถึงความสำคัญของการใช้โรงฆ่าสัตว์ที่อยู่ภายใต้การกำกับดูแลในช่วงเทศกาลอีฎิ้ลอัฎฮา โดยระบุว่าการใช้สถานที่ที่ได้รับอนุญาตนั้นมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อความปลอดภัยของเนื้อสัตว์ การปกป้องสิ่งแวดล้อม และการรักษาสุขภาพของประชาชน
แถลงการณ์ระบุว่า สถานที่ที่ได้รับการกำหนดไว้ทั่วประเทศนั้นเพียบพร้อมด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงและทีมสัตวแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ เพื่อรับประกันคุณภาพเนื้อสัตว์และป้องกันการแพร่กระจายของโรคที่เกิดจากปศุสัตว์
โรงฆ่าสัตว์ที่ได้รับการอนุมัติทั้งหมดปฏิบัติตามมาตรฐานสัตวแพทย์ทั้งในระดับท้องถิ่นและระดับสากล และดำเนินการภายใต้การกำกับดูแลอย่างต่อเนื่อง ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของความพยายามในการให้บริการแบบบูรณาการที่สนับสนุนความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของประชาชน
ก่อนหน้านี้ กระทรวงได้ประกาศว่า การผลิตปศุสัตว์ที่แข็งแกร่งจะสามารถตอบสนองความต้องการสัตว์พลีชีพที่เพิ่มขึ้นในช่วงฤดูฮัจญ์ได้
ด้วยจำนวนปศุสัตว์ทั่วประเทศกว่า 22 ล้านตัว (แกะ) 7.6 ล้านตัว (แพะ) 2.2 ล้านตัว (อูฐ) และ 510,000 ตัว (วัว) ภาคปศุสัตว์จึงยังคงเสริมสร้างความมั่นคงทางอาหาร การพึ่งพาตนเอง และระบบป้องกันโรคระบาดในสัตว์อย่างต่อเนื่อง
แถลงการณ์ระบุเพิ่มเติมว่า ตลาดและโรงฆ่าสัตว์ในมักกะฮ์มีความพร้อมอย่างเต็มที่ด้วยสินค้าคุณภาพสูงที่เพียงพอ พร้อมด้วยการตรวจสอบและการเฝ้าระวังด้านสุขอนามัยที่เข้มงวดมากขึ้น เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์และการปฏิบัติตามกฎระเบียบสำหรับผู้แสวงบุญ