กระทรวงเกษตรของซีเรียระบุว่า ซีเรียมีต้นไม้ผลประมาณ 218 ล้านต้น บนพื้นที่เกษตรกรรม 1 ล้านเฮกตาร์ ซึ่งรวมถึงต้นไม้ที่ให้ผลผลิตได้ 190 ล้านต้น โดยมีผลผลิตต่อปีประมาณ 2.5 ล้านตัน
มะกอก แอปเปิล ผลไม้ตระกูลส้ม และถั่วพิสตาชิโอ เป็นพืชผลทางการเกษตรที่สำคัญของประเทศ ซึ่งเป็นแหล่งรายได้หลักของครอบครัวเกษตรกรหลายพันครอบครัว และมีส่วนช่วยในการผลิตอาหาร การจ้างงานในชนบท และเศรษฐกิจโดยรวม
มูธันนา อัล-คาเตีย ผู้อำนวยการกรมป่าไม้ กระทรวง กล่าวว่า ต้นมะกอกเป็นพืชผลไม้หลักของซีเรีย โดยให้ผลผลิตมะกอกและน้ำมันมะกอกในปริมาณมากทุกปี
กระทรวงฯ ระบุว่า พื้นที่ปลูกมะกอกครอบคลุม 677,725 เฮกตาร์ มีต้นมะกอกประมาณ 101.5 ล้านต้น รวมถึงต้นที่ให้ผลผลิตได้ 90.7 ล้านต้น การเพาะปลูกกระจุกตัวอยู่ในพื้นที่ชนบทของเมืองอเลปโป อิดลิบ ตาร์ตูส ลาตาเกีย และดามัสกัส
รายงานของกระทรวงในปี 2025 ประเมินว่าสวนแอปเปิลครอบคลุมพื้นที่ 51,000 เฮกตาร์ โดยมีต้นแอปเปิลประมาณ 16 ล้านต้น ส่วนใหญ่อยู่ในเมืองสวีดา เขตชนบทของดามัสกัส และเมืองฮอมส์
การปลูกส้มครอบคลุมพื้นที่ 42,000 เฮกตาร์ในเขตชายฝั่งและเมืองฮอมส์ โดยมีต้นไม้ประมาณ 14 ล้านต้น ในขณะที่สวนพิสตาชิโอครอบคลุมพื้นที่ 60,000 เฮกตาร์ โดยเฉพาะในเมืองอเลปโปและฮามา
สวนแอปริคอตมีพื้นที่ประมาณ 13,000 เฮกตาร์ โดยมีต้นแอปริคอตประมาณสองล้านต้น ปลูกส่วนใหญ่ในชนบทของดามัสกัสและเมืองอเลปโป
สวนมะเดื่อครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 9,000 เฮกตาร์ รวมถึง 3,888 เฮกตาร์ในจังหวัดอิดลิบ นอกจากนี้ ลูกแพร์ อัลมอนด์ และองุ่นก็เป็นพืชผลทางการเกษตรที่สำคัญเช่นกัน
อัล-คาเตียกล่าวว่า ความหลากหลายของไม้ผลสะท้อนให้เห็นถึงสภาพภูมิอากาศและสภาพการเกษตรที่แตกต่างกันของซีเรีย ขณะเดียวกันก็สนับสนุนการแปรรูปอาหาร การตลาด และกิจกรรมอื่นๆ ที่สร้างรายได้ให้กับชุมชนในชนบท
แม้ว่าภาคการปลูกผลไม้ของซีเรียจะมีนัยสำคัญทางเศรษฐกิจ แต่ก็เผชิญกับความท้าทายมากมายจากภาวะโลกร้อน ภัยแล้งที่ยาวนาน และทรัพยากรน้ำที่ลดลง
อัล-คาเตียกล่าวว่า ปริมาณน้ำฝนที่ลดลง อุณหภูมิที่สูงขึ้น และช่วงเวลาแห้งแล้งที่ยาวนานขึ้น กำลังทำให้ต้นไม้เกิดความเครียด ส่งผลให้ความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคลดลง และผลผลิตลดลง
การขาดแคลนน้ำและการลดลงของระดับน้ำใต้ดินก่อให้เกิดความเสี่ยงเพิ่มเติม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสวนผลไม้ที่ต้องพึ่งพาน้ำชลประทาน
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ไฟป่าได้สร้างความเสียหายเป็นบริเวณกว้างต่อพืชพรรณและพื้นที่เกษตรกรรม ทำลายต้นไม้และทรัพย์สินทางการเกษตร ขณะที่การกลายเป็นทะเลทรายคุกคามพื้นที่เกษตรกรรมที่ไม่เหมาะสม
อัล-คาเตียเตือนว่าแรงกดดันเหล่านี้อาจบั่นทอนความยั่งยืนในระยะยาวของการผลิตผลไม้ เว้นแต่จะมีการปรับปรุงวิธีการทำฟาร์มและการจัดการน้ำให้ดีขึ้น
เพื่อแก้ไขปัญหาเหล่านี้ กระทรวงจึงจัดหาต้นกล้าไม้ผลคุณภาพดี ปลอดโรค ให้แก่เกษตรกรในราคาที่ได้รับการอุดหนุน ผ่านทางสถานเพาะชำและศูนย์การเกษตรของรัฐบาล
นอกจากนี้ยังให้คำแนะนำทางเทคนิคเกี่ยวกับวิธีการเพาะปลูกสมัยใหม่ การใส่ปุ๋ย และการจัดการศัตรูพืชแบบบูรณาการ เพื่อปรับปรุงคุณภาพและผลผลิตของพืชผล
อัล-คาเตียกล่าวว่า เกษตรกรได้รับการสนับสนุนให้นำระบบชลประทานประหยัดน้ำมาใช้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งระบบชลประทานแบบหยดและแบบพ่น เพื่อลดการสิ้นเปลืองและใช้ทรัพยากรน้ำที่มีอยู่อย่างจำกัดให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น
มาตรการอื่นๆ ได้แก่ การขยายโครงการเก็บเกี่ยวและกักเก็บน้ำฝน การปรับปรุงการจัดการลุ่มน้ำ และการส่งเสริมการปลูกพืชที่ทนแล้งและอาศัยน้ำฝนเป็นหลัก
กระทรวงมีแผนที่จะขยายพื้นที่ป่าและพื้นที่ปลูกผลไม้ ฟื้นฟูพื้นที่ที่เสียหายจากไฟป่า และเสริมสร้างความร่วมมือกับองค์กรระหว่างประเทศและระดับภูมิภาค
อัล-คาเตียกล่าวว่า กระทรวงมีเป้าหมายที่จะปลูกต้นกล้าประมาณสองล้านต้นผ่านโครงการระดับชาติและระดับชุมชน เพื่อฟื้นฟูพื้นที่ปกคลุมด้วยพืชพรรณและปกป้องทรัพยากรธรรมชาติ
เมื่อวันที่ 2 พฤศจิกายน กระทรวงได้เปิดตัวโครงการปลูกต้นไม้ทั่วประเทศภายใต้สโลแกน “ปลูกต้นกล้า สร้างมรดก” เนื่องในวันสิ่งแวดล้อมแห่งชาติ
แคมเปญนี้มีเป้าหมายเพื่อขยายพื้นที่สีเขียว ส่งเสริมการอนุรักษ์ต้นไม้ และสนับสนุนการฟื้นฟูสิ่งแวดล้อมทั่วประเทศซีเรีย
อัล-คาเตียกล่าวว่า การเพิ่มผลผลิตทางการเกษตร การอนุรักษ์น้ำ และการฟื้นฟูพื้นที่ที่เสียหาย เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งต่อการปกป้องผลผลิตผลไม้และการรักษาความเป็นอยู่ของประชาชนในชนบทท่ามกลางแรงกดดันด้านสภาพภูมิอากาศที่เพิ่มมากขึ้น