🎯 จุดประสงค์การเรียนรู้
- ระบุชนิดของสารอาหารและประโยชน์ได้
- อธิบายการเลือกรับประทานอาหารให้ได้สารอาหารครบถ้วนได้
- อธิบายระบบย่อยอาหารเบื้องต้นได้
สารอาหาร 6 ชนิด
🥗
1. คาร์โบไฮเดรต - ให้พลังงาน
2. โปรตีน - สร้างและซ่อมแซมร่างกาย
3. ไขมัน - พลังงานสำรอง
4. วิตามิน - ควบคุมการทำงาน
5. แร่ธาตุ - สร้างกระดูก ฟัน
6. น้ำ - ลำเลียงและควบคุมอุณหภูมิ
การเลือกรับประทานอาหาร
🍎
กินอาหารให้ครบ 5 หมู่ กินผักผลไม้มาก ลดของหวานของทอด ดื่มน้ำเพียงพอ
ระบบย่อยอาหาร
🫁
ปาก → หลอดอาหาร → กระเพาะ → ลำไส้เล็ก → ลำไส้ใหญ่
📌 ตัวอย่างประกอบความเข้าใจ
ตัวอย่างที่ 1
ข้าวกล้อง+ไข่+ผัก+กล้วย = ได้สารอาหารครบ
ตัวอย่างที่ 2
ผักใบเขียวมีวิตามินและแร่ธาตุ
ตัวอย่างที่ 3
น้ำตาลมากเกินไปเสี่ยงโรคอ้วน
ตัวอย่างที่ 4
น้ำลายเริ่มย่อยแป้งในปาก
✏️ แบบฝึกหัดท้ายบท
มีคำถาม 12 ข้อ (เลือกตอบ + ถูก/ผิด)
พร้อมระบบตรวจคำตอบและคำอธิบาย
เริ่มทำแบบฝึกหัด →